Подопечные центра «Содействие» подготовили праздник, посвящённый огурцу

 В преддверии Международного дня огурца в Многопрофильном социальном центре «Содействие» активисты школы третьего возраста совместно с участниками клуба «Касталия» устроили зрелищный праздник, посвящённый герою астраханских грядок — огурцу. Скромному, хрустящему, полезному, незаменимому.

Большинство участников мероприятия пришли в платьях и костюмах главного цвета лета — зелёного, удачно вписавшись в атмосферу праздника. Организатор и ведущая Ольга Камалетдинова напомнила собравшимся, что родиной огурца является Индия, в Древнюю Русь он попал из Египта и с IV века является незаменимым и любимым овощем на нашем столе.

Мастерицы по засолке поделились вкусными и полезными рецептами из огурца, продемонстрировали владение искусством карвинга — техникой художественного оформления блюд.

Разделившись на две команды, участники конкурса вспоминали блюда, приготовленные из огурца, забыв про возраст, на скорость соревновались, собирая пупырчатых виновников торжества в корзины, демонстрировали сценки и пели посвящённые огурцу частушки. Кто-то в куплетах попытался представить огурец главным региональным достоянием: «Не нужны нам нефть и газ, огурец спасает нас!»

Анатолий Суслов в собственных стихах с юмором выразил своё отношение к даче с непременным её спутником — огурцом.

По настроению и смеху собравшихся было понятно, что огурец не случайно олицетворяет молодость. В ходе праздника собравшиеся получили не только заряд положительных эмоций, но и важную информацию. Узнали, что любимый овощ на 95 % состоит из структурированной воды, а полезных микроэлементов в нём — половина таблицы Менделеева.

Итогом мероприятия стало общее признание исключительных вкусовых качеств маленького хрустящего любимца. И в засолке, и в окрошке, и в салате. И хотя памятники зелёному герою поставили в других городах России, астраханцы огурцы любят и своё уважение демонстрируют на грядках, кланяясь им до земли.